Sabah saatleri 07.00 ile 10.00 arasında mekân kapılarını açarken içeriye huzurlu bir hava yayılır. “Güne Başlangıç” listesi, bu ilk saatlerde müşterilerin güne yumuşak ve sıcak bir geçiş yapmasını sağlar. Akustik folk ezgileri, lo-fi dokular ve country sadeliği ile özellikle kahvaltı sunan butik kafeler ve sakin kahveciler için ideal bir atmosfer yaratır. Güne zinde ama dingin bir başlangıç yapmak isteyenler için müzikal bir rehber gibidir.