21:00–23:00 saatlerinde çalan Midnight Blend, akustik blues’un içtenliği ile soft rock’ın melodik enerjisini bir araya getiriyor. Mekanda günün yorgunluğu atılırken fonda vintage gitar tonları ve klasik vokaller yankılanır. Bu liste, yüksek sesle bağırmadan güçlü bir kimlik sunar; sohbetleri gölgelemeden ortamı karakterlendirir. Geceye yaklaşırken cool ve dengeli bir atmosfer yaratmak isteyen cafe ve coffee shop’lar için tasarlandı. Müşterilerin duygularına dokunan ama onları yormayan bir bitiş sunar.